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本文目录

1. 白菇家常做法
2. 干白菇的炒白炒白做法
3. 白菇汤最鲜的做法

白菇家常做法

主料白菇500克，熟肉200克

辅料盐适量、菇的菇葱适量、家常家常蒜适量、做法做法酱油适量。大全

1、将白蘑清洗干净，用手撕成小指粗的条状 
。

2
、将撕好的白蘑倒入开水中焯1分钟
，去掉浮沫，捞出来备用。

3、坐锅热油  ，葱蒜煸香，倒入蘑菇快速翻炒。

4、把熟肉放入锅内，放入适量盐和酱油 ，继续翻炒片刻
。

5、待白蘑熟后
，再放入一些葱叶 ，这时，肉香和野蘑菇的鲜味融为一体 ，出锅即可。

干白菇的做法

1 、食材  ：一斤蘑菇、两百克猪里脊肉、适量的水、适量的料酒、适量的葱 、姜和大蒜、两勺蚝油再加上一勺糖。

2、选择新鲜的猪里脊肉，买回家后在水中清洗干净，然后切成丝 ，接下来用淀粉  、盐、生粉和鸡精腌制 。将葱，姜和大蒜洗净后，切成薄片备用。

白菇汤最鲜的做法

1、准备用料 。白蘑菇、葱、姜 、盐 、水淀粉、生抽、花生油
。

2、白蘑菇洗净备用。

3 、把蘑菇切片，葱姜切丝备用。

4
、锅里放油，放葱姜丝爆香。

5 、放入蘑菇，稍炒片刻加入生抽，盐，调味 。

6 、最后勾入淀粉，出锅即可 。

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，希望能帮助到您。